Takács Edina – A bor és a tarot kártya szellemi kapcsolódásai
Ebben a cikkben egy igazán egyedi témával szeretnék foglalkozni. Még pedig egyik kedves barátnőm által, aki egyben a tanárom is volt mikor még a borászati iskola padjait koptattam. Takács Edina ugyanis egy egészen egyedülálló ötlettel állt elő amit úgy gondoltam meg kell osztanom veletek is. Ez a bor és a tarot kártyák kapcsolata volt. Ìrt…
Tokaji Borvidék Ùjratöltve: Interjú Zsirai Katával
A tokaji aszú.net oldal azért jött létre, elsősorban, hogy a Tokaji borvidéket a borokat és természetesen az Aszút, mint borkülönlegességet fellendítsük. Ebben a témában szeretnék minél több borászt és szakmabelit meginvitálni, mondják el véleményüket nekik mit jelent a Tokaji Borvidék és miként lehetne javítani, segíteni az itteni borászatokat? Első interjúpartnerem Zsirai Kata a Zsirai Pincészettől,…
Az Elfeledett Tokaji Aszúeszencia
Ebben a cikkben bemutatnám a Tokaji Aszúeszenciát, amit már hivatalosan nem lehet forgalomba hozzni. Èn még is szerettem volna róla egy rövid cikkben megemlékezni. Mi is az az Aszúeszencia? Az Aszúeszencia egy édesnemes bor. A technológiai kivitelezése eltérő- pédául a jégboréhoz képest. Hadd adjak egy kis összefoglalót arról mi is tulajdonképpen a Tokaji Aszúeszencia. A…
Weinrausch bei Karádi-Berger
Beim jährlich stattfindenden Weinfest Bor, mámor, …Bénye, was so viel heißt wie „Weinrausch in Erdőbénye“, haben wir in entspannter Atmosphäre beim Weingut Karádi-Berger eine Weinprobe genossen.
Tokajer Wein aus Ungarn – Eine kurze Vorlesung
In diesem Podcast lese ich meinen Artikel über die Tokajer Weine vor. Diesen findest Du hier (klick)
Was bedeutet Puttonyos beim Tokaji Aszu
In diesem Podcast erklären dir Dora und Sergio was es mit den Puttonyos beim Tokaji Aszú auf sich hat.
Wie wird Tokaji Aszu produziert – Podcast
In diesem Podcast erklärt dir Dora wie der Tokaji Aszu Wein produziert wird
Was ist Tokaji Aszu – Podcast
In diesem Podcast wird dir erklärt was Tokaji Aszu ist. So viel sei gesagt: Es ist ein außergewöhnlicher Wein.
